تحصیل رشته آشپزی در مالزی

زمان مطالعه: 3 دقیقه

تحصیل در رشته آشپزی در مالزی به دلیل رشد چشمگیر صنعت غذا و نوشیدنی بسیار محبوب شده است. دانشگاه‌های مطرح مالزی مانند تیلورز و سان وی، کارشناسی مدیریت آشپزی را ارائه می‌دهند. خوشبختانه مالزی از دانشجویان بین‌المللی به خوبی استقبال می‌کند تا استعداد خود را در زمینه آشپزی نشان داده و آینده شغلی خود را رقم بزنند. اگر مشتاق ادامه تحصیل لیسانس آشپزی در کشور مالزی هستید و می‌خواهید هزینه دوره بین المللی و دروس آن را بدانید، این مقاله راهنمای خوبی برای شماست…

درباره تحصیل آشپزی در مالزی

تحصیل در مالزی یک پوئن مثبت برای افرادی است که می‌خواهند با کمترین هزینه، بهترین مدرک را بگیرند و آینده شغلی درخشانی داشته باشند. با تحصیل در رشته مدیریت آشپزی با کمک علم و دانش و همچنین تجربه‌ای که در دانشگاه به‌ دست می‌آورید، می‌توانید پا به دنیای پر‌رقابت این صنعت بگذارید. در برنامه 3 ساله کارشناسی آشپزی علاوه بر مهارت‌های عملی در ارتباط با غذا با مهارت‌های مدیریت و رهبری نیز آشنا می‌شوید.

در حین درس خواندن در رشته آشپزی با اجرای سخنرانی، نمایش، یادگیری مبتنی بر کار و تجربیات عملی و تکنیک‌های تهیه و ارائه مواد غذایی با کیفیت آشنا خواهید شد. همچنین دانشجویان کارشناسی آشپزی می‌بایست یک دوره کارآموزی 18 هفته‌ای را بگذرانند تا تجربه عملی نیز به دست آورند. سپس موفق به دریافت مدرک لی کوردون بلو (Le Cordon Bleu) خواهید شد! یک مدرک بسیار معتبر برای شروع کار حرفه‌ای در صنعت غذا و نوشیدنی.

دروس رشته آشپزی در مالزی مقطع کارشناسی

در دوره مدیریت آشپزی در مالزی دروسی ارائه می‌شود که آنها را برایتان لیست کرده‌ایم:

• دروس سال اول 

• دروس سال دوم

• دروس سال سوم

– مطالعات عمومی اجباری برای دانشجوی بین‌المللی

شرایط پذیرش دوره لیسانس آشپزی در مالزی

برای گرفتن پذیرش دوره کارشناسی آشپزی در مالزی باید این شرایط را داشته باشید:

STPM	میانگین C یا CGPA 2.0 (حداقل 2 اصل)
A-Level	حداقل 6 امتیاز
مدرک تحصیلی استرالیا	ATAR 55
کنکور کانادا	55%
گواهی آزمون یکپارچه	حداکثر 28 امتیاز از 5 موضوع (همه پایه های B)
لیسانس بین المللی (IB)	حداقل 24 امتیاز در 6 موضوع

– الزامات انگلیسی برای پذیرش رشته آشپزی در دانشگاه‌های مالزی

البته بجز شرایط نام برده شده شما باید دارای این الزامات انگلیسی برای تحصیل در رشته آشپزی در مالزی باشید:

IELTS	5.5 (بدون باند فردی زیر 5.0)
PTE Academic	50 کلی (حداقل 46 در هر مهارت)
MUET	Band 4
SPM English	B3 یا B+
UEC English	B4
ESL/English	سطح رضایت بخش در برنامه‌های پیش دانشگاهی، که در آن رسانه آموزشی انگلیسی است.
(IEP)	سطح 4

توجه داشته باشید شرایط پذیرش هر دانشگاه با دانشگاهی دیگر در مالزی ممکن است تفاوت داشته باشد! 

تاریخ ثبت نام برای رشته آشپزی سال 2024

معمولا اکثر دانشگاه‌ها در ماه‌های ژانویه، مارس و آگوست پذیرش دانشجو دارند. برای تحصیل در دانشگاه سان وی و دانشگاه تیلورز مالزی باید آماده ثبت نام در ماه‌های ذکر شده سال 2024 باشید.

هزینه اخذ مدرک بین المللی آشپزی در مالزی مقطع لیسانس

هزینه تحصیل رشته آشپزی در مالزی (دانشگاه خصوصی) برای دانشجویان محلی چیزی حدود 110 رینگیت است. در صورتی که این هزینه برای دانشجویان بین المللی داوطلب تحصیل دوره آشپزی در مالزی، حدود 31.589 دلار آمریکا برای سال 2024 تخمین زده شده است.

در کل باید بدانید مالزی دارای مراکز علمی پیشرفته با امکانات عالی برای رشته آشپزی است؛ بسته به این امکانات و خدمات هزینه‌های تحصیل اعلام می‌گردد. برای مثال اگر بخواهید در یک دانشگاه خصوصی با امکانات عالی درس بخوانید، این جدول هزینه به شما کمک می‌کند تا رنج قیمت دوره کارشناسی آشپزی دستتان باشد…

نوع دانشجو	هزینه‌های تقریبی تحصیل کارشناسی آشپزی در مالزی
دانشجویان محلی	110.660 رینگت
دانشجویان بین المللی	31.589 دلار آمریکا

مدت زمان تحصیل کارشناسی آشپزی در مالزی

معمولا لیسانس یک دوره 4 ساله است؛ با این حال طول دوره کارشناسی آشپزی در مالزی 3 ساله است. یعنی اگر شما بخواهید به صورت تمام وقت درس بخوانید، می‌توانید در 6 ترم برنامه کارشناسی آشپزی در مالزی را به اتمام برسانید.

فرصت‌های شغلی برای رشته تحصیلی آشپزی

وقتی تحصیلاتتان به پایان رسید و با سربلندی مدرک فارغ‌التحصیلی رشته آشپزی را در دست گرفتید، می‌توانید یکی از شغل‌های جذابی که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم را برای خود انتخاب کنید:

منبع

https://university.taylors.edu.my/en/study/undergraduate/food-studies-gastronomy/bachelor-of-culinary-management-hons.html

https://university.sunway.edu.my/shsm/bsc-culinary-mgmt